In Cucina con Vale Shanti: Menù delle feste, Menù per la Pace

Dedicheremo questo pomeriggio alla preparazione di un menù completo natalizio, dall’antipasto al dolce, con soli ingredienti vegetali e integrali, nel rispetto di tutti gli Esseri Senzienti.
Bello da vedere, sano e bilanciato ma soprattutto delizioso!! Per annaffiare un Seme di Pace…

Quando
Sabato 15 dicembre 2018 , ore 15:00 - 19:00
Dove
Associazione Samveda
Via Tiziano 15, Torino

Cosa preparerò

IN ENTRATA
Regalini di regina del ghiaccio con crema di topinambur.
Sushi raw di verdure invernali.

IL PRIMO PIATTO
Ravioloni di borragine e noci con emulsione alla salvia.

DI SECONDO
Mussaca al rosmarino con zucca violina e ragù di tempeh
(con contorno di broccoli agro-dolce e melograno)

IL DOLCE DELLE FESTE
Stella pan di zenzero e mandorle con crema al cioccolato profumo d’arancio e note di anice stellato.
(con spumante alcool free by Vale Shanti)

Partecipazione

Necessaria la prenotazione entro giovedì 13 dicembre: tel.3488207979