Lezione di cucina naturale con Vale Shanti: Menù delle feste, menù per la Pace

Solo ingredienti vegetali e integrali!

Per imparare a preparare un menu’ delizioso ed equilibrato, che fa bene a noi e ai nostri cari, nel rispetto di tutti gli esseri senzienti e dell’ambiente… per annaffiare un Seme di Pace.

Quando
Sabato 2 dicembre 2017 , ore 15:00
Dove
Associazione Samveda
Via Tiziano 15, Torino

Cosa preparerò

In entrata
Insalata russa capperina con verdure dell’orto invernali.
Bruschette con crema di cavolfiore e anacardi con zucca marinata.

Il primo
Pasta di farro con sugo speciale di zucca,
sulla superficie un battuto di noci, rucola e finocchietto.

Di secondo
Arrosto di cannellini con salsina al vino bianco profumata al rosmarino e salvia.
Cruditè invernale con emulsione calda, sapor di bagna cauda.

Il dolce al cucchiaio
Budino cremoso alle pere, con malto alle mandorle, salsina di vino rosso al cardamomo e cucchiaino, a sorpresa, di cioccolato fondente.

Partecipazione

E’ necessaria la prenotazione: 348.8207979 (Vale)